Как сделать водяную баню?
Водяная баня (не турецкая баня - не спутай!) - это полезное устройство из двух кастрюль разного
размера. Чаще всего её используют дома: для кулинарии или в
приготовлении домашней косметики, например, делая маски для волос.
Как сделать водяную баню?
На самом деле это очень просто. Берешь кастрюлю бОльшего размера, наливаешь в нее воды и ставишь на огонь. Внутрь нее ставишь кастрюлю или ковшик меньшего размера. Вот и готова наша водяная баня!
Зачем нужна водяная баня?Дело в том, что некоторые продукты имеют свойство "пришквариваться" к стенкам кастрюли вместо того, чтобы мирно плавится... А иногда нужно протомить на огне, но не допускать кипения какого-либо продукта.
Например, если ты плавишь шоколад - тебе потребуется водяная баня, потому что без нее он пригорит к кастрюле и вместо ароматного жидкого шоколада ты получишь неприглядную подгоревшую смесь.
Ну а в приготовлении масок для волос нельзя допускать кипения ингредиентов, ведь из-за этого может уничтожиться много полезных веществ! И вместе с тем нагревать ингредиенты надо, чтобы полезные вещества трав и других компонентов переходили в более жидкие "носители", которые потом впитываются в волосы и кожу головы.
Надеюсь, тебе тебе все понятно и вопроса "Как сделать водяную баню?" для тебя больше не существует!
|
| Категория: Полезная информация | Добавил: Webgirl (14.02.2010)
|
| Просмотров: 10029
| Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 1 | |
0   1
phemeashy (26.12.2011 22:09)
спасибо за интересный блог
|
|
|
|
|
