Как сделать водяную баню?

Как сделать водяную баню?

Водяная баня (не турецкая баня - не спутай!) - это полезное устройство из двух кастрюль разного размера. Чаще всего её используют дома: для кулинарии или в приготовлении домашней косметики, например, делая маски для волос.

Как сделать водяную баню?

На самом деле это очень просто. Берешь кастрюлю бОльшего размера, наливаешь в нее воды и ставишь на огонь. Внутрь нее ставишь кастрюлю или ковшик меньшего размера. Вот и готова наша водяная баня!

Зачем нужна водяная баня?

Дело в том, что некоторые продукты имеют свойство "пришквариваться" к стенкам кастрюли вместо того, чтобы мирно плавится... А иногда нужно протомить на огне, но не допускать кипения какого-либо продукта.

Например, если ты плавишь шоколад - тебе потребуется водяная баня, потому что без нее он пригорит к кастрюле и вместо ароматного жидкого шоколада ты получишь неприглядную подгоревшую смесь.

Ну а в приготовлении масок для волос нельзя допускать кипения ингредиентов, ведь из-за этого может уничтожиться много полезных веществ! И вместе с тем нагревать ингредиенты надо, чтобы полезные вещества трав и других компонентов переходили в более жидкие "носители", которые потом впитываются в волосы и кожу головы.

Надеюсь, тебе тебе все понятно и вопроса "Как сделать водяную баню?" для тебя больше не существует!